最近,在我國空間站上又出現(xiàn)了一個(gè)熱門話題,這次不是空間站的黑科技,而是一個(gè)小小的蘋果。在直播的時(shí)候,網(wǎng)友們看到宇航員們在集體吃蘋果,央視也跟著進(jìn)行了報(bào)道。于是橙子被蘋果替代橙子成為新一代“太空水果”的新聞,成為了熱議。下面,和天天生活網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧。
本文目錄
1、蘋果為什么能替代橙子成為太空水果呢?
2、航天員吃的蘋果產(chǎn)地是哪兒
3、航天員在太空中吃什么食物?
營養(yǎng)價(jià)值上來對比:
蘋果富含鞣酸和有機(jī)酸,能很好促進(jìn)腸道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,有健脾消食等功效。
橙子味道略酸,橙子富含多種維生素,能有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝,并且橙子富含的維生素C,有著不錯(cuò)的防癌作用。對老年人來說,其開胃、止咳、止痛的效果尤其好,建議多食用一點(diǎn)。
兩種水果都很有營養(yǎng)價(jià)值,并沒有太大的營養(yǎng)差別,只是偏重方向不同,每種水果都有自己獨(dú)特的營養(yǎng)。
蘋果戰(zhàn)勝橙子,主要通過兩點(diǎn):
第一,蘋果食用方便。兩者都是新鮮的水果,蘋果能帶著皮直接吃,而橙子需要?jiǎng)兊羝ぃ@太費(fèi)勁了,宇航員們時(shí)間寶貴,不能在這上面浪費(fèi)時(shí)間。
第二,含水量不同。蘋果的水分含有量在85%左右,橙子的含水量則高達(dá)90%左右。吃橙子的時(shí)候,經(jīng)常是汁水四濺。
在空間站里,到處都是精密儀器,橙子飛濺的果汁很容易造成設(shè)備故障,故蘋果的優(yōu)勢很突出。
總結(jié)
蘋果和橙子并沒有誰好誰不好一說,都是日常生活中最為重要常見的水果,但是因太空環(huán)境需要,所以才會(huì)在它們之間選擇。
這次登上太空的蘋果來自陜西,通過180多天的籌備和努力,在國內(nèi)首次將即食蘋果送入太空,打破了太空中只能吃凍干水果的現(xiàn)狀。
央視主持人也為蘋果打call:“蘋果富含礦物質(zhì)和維生素,含鈣量豐富,別名‘平安果’,寓意又恰到好處,所以是航天員備受青睞的天空食物。”
此前,中國載人航天工程航天員系統(tǒng)總設(shè)計(jì)師黃偉芬介紹,這次3名航天員帶了幾十個(gè)蘋果上太空,不僅因?yàn)樗鼱I養(yǎng)好,而且可以長時(shí)間保存。
到底航天員們在太空上吃什么呢?在看到他們的“外賣”食譜后,吃貨們表示被饞哭了。
“外賣”提前送達(dá),太空餐廳菜品很豐盛
其實(shí),神舟十二號的“外賣”早在十幾天前就已經(jīng)提前送上了太空,靜候宇航員抵達(dá)。
5月29日,“外賣小哥”天舟2號貨運(yùn)飛船發(fā)射升空。飛船運(yùn)送了6.8噸貨物到天和核心艙。“天舟小哥”運(yùn)送的包裹里包含了航天員和空間站所需的物資,其中就有各種航天食品。為了保障航天員的飲食,小哥還貼心地把“冰箱”都送上了天。這個(gè)服務(wù)不得不稱贊。
中國空間站的食物可謂“太空一絕”,在6月16日舉行的神舟十二號載人飛行任務(wù)新聞發(fā)布會(huì)上,中國載人航天工程辦公室主任助理季啟明介紹,本次航天任務(wù)的航天食品方面,配置了120余種營養(yǎng)均衡、品種豐富、口感良好、長保質(zhì)期的航天食品。就餐區(qū)域配置了食品加熱、冷藏及飲水設(shè)備,還有折疊桌,方便航天員就餐。
中國航天食品有不少傳統(tǒng)中式菜品的身影,具有明顯的中式特色。“太空餐廳”的出品一點(diǎn)不含糊,這次神舟十二號的菜單也進(jìn)行了“更新”。
根據(jù)中央廣播電視總臺創(chuàng)新發(fā)展研究中心,現(xiàn)代快報(bào)記者看到航天員6月21日的菜譜,這份花式食譜非常豐富。早餐:藜麥桂花粥、椰蓉面包、醬蘿卜、鹵鵪鶉蛋、甜蜜蜜。午餐:什錦炒飯、紅燴豬排、太空香粽、尖椒土豆、菘菜牛肉湯。晚餐:米飯、辣味金槍魚、奶香雞米、香菇肉沫、醬香油麥菜。佐餐:桃汁、香鹵雞胗、巧克力、曲奇餅干、什錦罐頭。
現(xiàn)代快報(bào)記者了解到,這次飛天的航天員,聶海勝是湖北人、劉伯明是黑龍江人、湯洪波是湖南人。食譜的配備考慮了每個(gè)人的口味和喜好。據(jù)悉,他們的食物不僅有主副之分,講究葷素搭配,蝦仁炒蛋、黑椒牛柳、魚香肉絲、宮保雞丁、月餅、粽子、冰淇淋、酸奶、水果……一日三餐重樣?不可能的!
不僅是飯菜,航天員能喝到的飲料也早就包括了各類茶、果汁和湯。只要開袋注水,就可以喝茶。
更新迭代的太空餐“真香”,有些你也能吃到
航天食品和普通食品的區(qū)別之一就是即食性,普通食材會(huì)被制成一口大小的長方形、球形,然后在食品的表面涂有一層可食的保護(hù)膜,避免食物碎屑灑落在太空艙內(nèi)漂浮。
記者了解到,航天食品至今已經(jīng)經(jīng)過了多次更新?lián)Q代,最早的第一代航天食品是牙膏類食品,這類食品便于攜帶和食用,但味道并不太好。第二代是一口吞食品,因?yàn)椴荒苡兴樾?、粉末,防止被航天員吸入肺里,或是影響航天器運(yùn)行。第三代就是脫水和復(fù)水食品。
如今的航天食品已經(jīng)從解決溫飽走向了豐富多樣,菜品繁多,營養(yǎng)均衡,甚至還有為宇航員口味私人定制的。
這次火到太空的“宮保雞丁”“魚香肉絲”,就是中國航天美食的“標(biāo)配”。早在2003年,神舟五號發(fā)射時(shí)就已經(jīng)陪著楊利偉登上了太空,當(dāng)時(shí)正值中秋,他還在太空吃到了月餅。
到2005年,神舟六號宇航員的航天食品有40多種,不僅有飯菜,還有飯后甜點(diǎn)冰淇淋。神舟七號太空餐還搞起了“私人訂制”,山西景海鵬把家鄉(xiāng)特產(chǎn)醋也帶上了太空。
神舟九號的美食有70多種,主食是什錦炒飯、還配有雪菜肉絲、干燒杏鮑菇等食材。2016年,神舟十一號升天,食品種類已經(jīng)多達(dá)100多種。
宇航員的快樂,地球“吃貨”能不能得到呢?其實(shí)航天食品離我們并沒有那么遙遠(yuǎn),方便面里的蔬菜包源于“阿波羅計(jì)劃”中為航天食品研發(fā)的“冷凍脫水蔬菜技術(shù)”。這讓不少網(wǎng)友驚呼,“原來我吃一次泡面就算吃上太空餐了”。
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