鴨蛋有哪些功效與作用？

鴨蛋的營養(yǎng)價值十分的豐富，含大量的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用對人體十分的有益。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，有大補(bǔ)虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚等功效；適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。

鴨蛋的功效與作用:

1、鴨蛋能補(bǔ)充營養(yǎng)：鴨蛋是一種營養(yǎng)價值很高的食材，食用鴨蛋可以把它含有的營養(yǎng)成分快速吸收和利用，能起到不錯的滋補(bǔ)功效，可以有效提高人體的抗病能力。

2、鴨蛋能清肺火降陰火：鴨蛋還有一定的藥用功效，可以清肺火，降陰火，對人類因肺熱引起的咳嗽和咽喉痛以及泄痢等不良癥狀都有很好的緩解功效，另外鴨蛋的蛋黃在腌制以后會產(chǎn)生一種黃色的油脂，這種油脂對小兒積食有良好的治療功效，也可外用，可以治療人類的濕疹和燙傷。

3、鴨蛋能促進(jìn)食欲：鴨蛋能促進(jìn)食欲，它能刺激消化器官，加快它們對食物的消化和吸收，也能中和胃酸還能降低血壓，另外鴨蛋中還有含有鈣、磷和鐵等多種微量元素，平進(jìn)食用可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，也能預(yù)防和治療人類的貧血。

4、滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體：鴨蛋中含有豐富的高質(zhì)量蛋白和多種維生素，還含有一些磷脂和礦物質(zhì)，在吃鴨蛋后能把它含有的這些營養(yǎng)盡快吸收，能促進(jìn)身體代謝也能緩解體虛，它能有效增強(qiáng)人類身體素質(zhì)，經(jīng)常使用還能提高人體健康水平。