吃粗糧能降低血糖嗎？

平時(shí)多吃粗糧有助于降低血糖，對(duì)于控制血糖過高是有一定作用的。

粗糧食物主要是這些食物的外殼富含食物纖維，食物纖維對(duì)于降低餐后血糖有很好的作用，因?yàn)槭澄锢w維在腸道和水結(jié)合以后，很容易形成網(wǎng)絡(luò)狀的結(jié)構(gòu)，阻擋了腸壁與葡萄糖的接觸。從而可以減輕或者減少對(duì)食物的吸收，所以對(duì)于降低血糖有一定的作用。在日常飲食中除了粗糧以外，蔬菜的根莖、豆制品等等這些食物也含有豐富的食物纖維，對(duì)于糖尿病的患者來說也都是比較適合經(jīng)常吃的。雖然粗糧能降低血糖，但并不是說進(jìn)食粗糧就不需要再進(jìn)行降糖治療，糖尿病人血糖不達(dá)標(biāo)的情況下，還是得要口服胰島素或者降糖藥物來控制血糖。