煤氣灶為什么要先點(diǎn)火后開氣 煤氣灶使用注意事項(xiàng)

煤氣灶是家庭里烹飪食物不可少的，與我們的生活密切相關(guān)，影響著日常食物的烹調(diào)。那煤氣灶怎么選購(gòu)呢？煤氣灶哪個(gè)牌子好？下面，就和天天健康飲食網(wǎng)一起看下煤氣灶幾大品牌介紹和選購(gòu)攻略吧。是你選擇煤氣灶的好參謀。

煤氣灶品牌介紹

選購(gòu)煤氣灶，要選對(duì)品牌，這樣才容易買到稱心如意的產(chǎn)品。那煤氣灶哪個(gè)牌子好呢？分享網(wǎng)上搜集到的煤氣灶品牌給大家（排名不分先后，僅供參考）：

1、方太

方太煤氣灶想必是大家都非常熟悉的吧，方太煤氣灶在大眾消費(fèi)者心中的形象都非常好。方太煤氣灶是寧波方太廚具有限公司旗下品牌，成立于1996年。方太作為中國(guó)較早進(jìn)軍于高端廚房電器品牌，以廣告效益贏得了很高的知名度，同時(shí)以高品質(zhì)被業(yè)界評(píng)為中國(guó)500最具價(jià)值品牌。

2、華帝

首先，為大家介紹的煤氣灶十大品牌之一是華帝，華帝煤氣灶是中山華帝燃具股份有限公司旗下品牌，其是在2001年成立的，華帝煤氣灶以“旋火”為主在煤氣灶熱效率、熱負(fù)荷、耐用性方面在行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。成了煤氣灶的領(lǐng)軍品牌。

3、海爾

海爾是全球大型家電第一品牌，1984年創(chuàng)立于青島，現(xiàn)任董事局主席、首席執(zhí)行官?gòu)埲鹈羰呛柕闹饕獎(jiǎng)?chuàng)始人。目前，海爾在全球建立了21個(gè)工業(yè)園，5大研發(fā)中心，19個(gè)海外貿(mào)易公司，全球員工超過7萬(wàn)人。2011年，海爾集團(tuán)全球營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)1509億元，海爾煤氣灶也是非常受大家歡迎的。

4、美的

美的煤氣灶是通過向設(shè)在灶體及上蓋之間的間隙供應(yīng)自然空氣的方法，來(lái)補(bǔ)充燃燒時(shí)的空氣的不足，進(jìn)而促進(jìn)燃燒，減少一氧化碳及氮氧化物生成，特別是通過向設(shè)在灶體及上蓋之間的間隙供應(yīng)自然空氣的方法，來(lái)補(bǔ)充燃燒時(shí)的空氣的不足，進(jìn)而促進(jìn)燃燒，減少一氧化碳及氮氧化物生成的煤氣灶。

煤氣灶如何正確選購(gòu)

選用的煤氣灶，應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍庠?。在選購(gòu)時(shí)，要綜合考慮各項(xiàng)因素，避免買到劣質(zhì)產(chǎn)品。那煤氣灶怎么選呢？以下是選購(gòu)攻略：

1、包裝、標(biāo)識(shí)應(yīng)齊全。每臺(tái)灶具都有合格證、使用說明書和標(biāo)簽。標(biāo)簽上會(huì)有灶具的基本信息，和包裝箱中會(huì)表明廠家、廠址。一般，信息齊全的煤氣灶才符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

2、適當(dāng)?shù)臒崃髁?。煤氣灶結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，熱流量越大，加熱效果所好，與中國(guó)家庭猛火爆炒的習(xí)慣也越匹配。所以，在選購(gòu)時(shí)，盡量選熱流量大的煤氣灶。但需注意的是，排煙量會(huì)增加。安裝煤氣灶后，要安裝抽油煙機(jī)。

3、外觀質(zhì)量。煤氣灶外觀平整大方，用手觸摸面板，沒有毛刺，也無(wú)明顯的翹曲。接著，握住旋鈕旋轉(zhuǎn)一下，如無(wú)異常，繼續(xù)查看面板材質(zhì)，必須為易清潔的，這樣才表明煤氣灶質(zhì)量不錯(cuò)。

4、氣密性。如果灶具接通氣源，關(guān)閉旋鈕，氣密性不合格，將成為硬傷，會(huì)留下安全隱患。所以，在購(gòu)買時(shí)，要測(cè)試一下它的氣密性，以保障自身安全。

煤氣灶為什么要先點(diǎn)火后開氣

煤氣的成分，主要是氫氣、一氧化碳等。它們的著火點(diǎn)，一般在500-600度。當(dāng)與空氣混合成一定比例后，遇火會(huì)爆炸。

在日常生活中，煤氣要正常燃燒，必定要有一個(gè)燃燒器。如家用煤氣灶，藍(lán)色火焰從燃燒器的火孔噴出，燃燒很穩(wěn)定。在燃燒時(shí)，火焰只集中在噴嘴口上。灶內(nèi)，只有高溫廢氣，不應(yīng)該有煤氣。

使用煤氣灶，應(yīng)先點(diǎn)火，后開氣。當(dāng)點(diǎn)火時(shí)，從噴嘴流出的煤氣遇到火焰就持續(xù)燃燒。一般，設(shè)計(jì)得好的燃燒器，煤氣必定一次燒光，剩在爐內(nèi)的只有燃燒廢氣。

如果先開氣后點(diǎn)火，在煤氣點(diǎn)燃之前，爐膛已存在煤氣與空氣的混合物。這時(shí)點(diǎn)火，火焰發(fā)出的熱能，不僅傳給了從噴嘴流出來(lái)的煤氣，而且大量傳給已在噴嘴周圍的煤氣，使它們?nèi)紵?，發(fā)出大量熱能，再向外圍傳播。

煤氣灶為什么會(huì)發(fā)生爆炸

煤氣灶發(fā)生爆炸，原因有很多。如今，很多人選擇電磁爐，而不選擇它，原因也在于此。那煤氣灶為什么會(huì)發(fā)生爆炸呢？常見原因如下：

1、閥門漏氣，關(guān)閉不嚴(yán)，點(diǎn)火前灶內(nèi)已有煤氣泄露，所以一點(diǎn)火就引起爆炸。

2、有些閥門有左旋右旋二種，不慎搞錯(cuò)，結(jié)果把開著當(dāng)做閉著，很容易會(huì)引起事故。

3、點(diǎn)火時(shí)，開了爐前閥門，但沒有煤氣出來(lái)，原來(lái)是外面的總閥沒有打開，急忙去開啟總閥，又忘了將爐前閥門關(guān)上，當(dāng)回來(lái)重新點(diǎn)火時(shí)，爐內(nèi)已經(jīng)放進(jìn)很多煤氣。

4、燃燒器已經(jīng)點(diǎn)燃，但由于某種故障又熄滅了，這時(shí)使用者如果忽略了灶內(nèi)有很多煤氣，馬上去點(diǎn)火，也會(huì)引發(fā)事故。

5、有些煤氣灶裝有多個(gè)燃燒器，點(diǎn)火時(shí)沒有全部點(diǎn)著，而未點(diǎn)著的燃燒器噴出煤氣，散在爐腔內(nèi)有時(shí)也會(huì)引起爆炸。

煤氣灶使用注意事項(xiàng)

煤氣灶經(jīng)常要用到，使用時(shí)多加注意，以免煤氣泄露，影響到自身健康。那使用煤氣灶過程中，要注意什么呢？一旦煤氣泄露，怎么處理？

1、煤氣灶使用完，必須立即把氣源總閥和臺(tái)面上的旋鈕關(guān)掉，否則有可能出現(xiàn)煤氣泄露的情況，引發(fā)生命危險(xiǎn)。

2、不論做飯還是煮水，人不要離開，不然時(shí)間過長(zhǎng)，水溢出，把火澆滅，如果熄火保護(hù)裝置損壞，煤氣會(huì)照常向外冒出。

3、屋里如果有煤氣味，不要帶進(jìn)火星，或者吸煙，否則很可能會(huì)引起火災(zāi)。

4、如果在屋內(nèi)聞到一股煤氣味，但煤氣灶已關(guān)閉，應(yīng)找煤氣公司上門查問題。

5、發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)煤氣泄露，切記不可用火來(lái)試驗(yàn)，應(yīng)用肥皂水，把它抹在管子上，若漏氣，必然會(huì)起泡，用濕布或棉布包起，可以暫時(shí)阻斷氣體大范圍泄露。

6、空水壺最好不要放在煤氣灶上燒，容易引起高熱，往往可能會(huì)引發(fā)火災(zāi)。