糖尿病在飲食上是有很多禁忌的,日常要控制飲食量,以及在食物的選擇上要格外的注意,不是什么水果都能隨意吃的,對于很多糖尿病患者來說,不僅僅是身體上的不舒服,同時還會導(dǎo)致一系列的糖尿病并發(fā)癥,最主要的是此病會導(dǎo)致生活質(zhì)量大幅度下降,那么糖尿病適合吃什么水果?下面,就快和天天生活網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧!
本文目錄
1、糖尿病患者能吃什么水果?
2、糖尿病患者吃水果要注意什么
3、糖尿病不能吃什么?
蘋果:蘋果升糖指數(shù)為36,蘋果中的鉻、蘋果酸、膳食纖維、多酚物質(zhì)和類黃酮物質(zhì)都對血糖有積極作用。每次食用半個或一個,洗凈不打皮食用。這個季節(jié)的蘋果正應(yīng)季,尤其是青蘋果很適合吃。不要等過季了,吃貯藏發(fā)酵蘋果。
柚子:升糖指數(shù)為25,柚子中的鉻和柚苷配基都對糖尿病患者有好處。柚苷配基是一種可以分解燃燒脂肪的抗氧化劑,有利于糖尿病控制體重。食用的時候應(yīng)避開服藥時間段,每次食用50g。
櫻桃:升糖指數(shù)22,櫻桃中富含的花色素苷能增加人體內(nèi)部胰島素的含量,有效降低血糖。維生素E,防治并發(fā)腎病和心血管疾病。食用的時候應(yīng)避開服藥時間段。每次食用100g。
橘子:升糖指數(shù)43,橘子中的膳食纖維和果膠起關(guān)鍵作用。果膠延緩食物停留吸收時間,穩(wěn)定餐后血糖。橘子不易多吃,易上火。
山楂(吃多了升糖,但是對于并發(fā)癥好處多多):含糖量較高,25%,沒有具體升糖指數(shù)。對于糖尿病人,是一種很有爭議的水果。山楂酸增加肝糖原儲備。山楂中的黃酮類物質(zhì)有益降壓、降脂,并有保護心肌功能的作用。主要是對糖尿病并發(fā)癥患者或預(yù)防并發(fā)癥有益。糖尿病患者可少量食用,最好是餐后三小時食用。
番石榴:升糖指數(shù)31,膳食纖維、鉻、番石榴多糖有益控糖。腹瀉之人慎食。
獼猴桃:升糖指數(shù)52,含有鉻和良好的可溶性膳食纖維,利于降糖。
1、控制吃水果的總量
除了控制吃水果的總量外,還要考慮每天進食的總熱量。柴醫(yī)師說:“如果進食西瓜等水果了,那米飯等主食的量就要適當(dāng)減少,使總的攝入熱量保持不變,比如吃了500克西瓜,那飯量就應(yīng)該減少25克左右。”
2、注意水果的含糖量
有些人覺得吃起來甜的水果含糖量很高,其實不是這樣的。柴醫(yī)師介紹,水果中含糖量在10%以下的有:西瓜、草莓、甜瓜、櫻桃、檸檬、李子、梨等。另外,有很多屬于蔬菜的瓜果如黃瓜、西紅柿等含糖量也較低,比較適合糖尿病患者吃。而那些含糖量在20%左右的水果,如香蕉、鮮山楂、鮮棗等,就應(yīng)該適當(dāng)控制。
3、考慮水果吸收快慢對血糖的影響
有些水果吃了以后,易吸收,血糖容易升高,我們稱作“高血糖指數(shù)”的水果,如葡萄、桔子、菠蘿、香蕉等,這些水果也是少吃為妙。雖然西瓜的“血糖指數(shù)”也比較高,但是由于它含糖量低,所以它的“血糖負(fù)荷”并不高,糖尿病病人還是能吃的。我們不僅要重視水果的種類,還有考慮其攝入糖分的總量。
4、吃水果還要注意時間
如果近期血糖控制得很不好,比如餐后2小時血糖常常超過10毫摩爾/升,那么那些含糖量高的水果就應(yīng)該暫時少吃,可以選擇黃瓜、西紅柿?xí)簳r代替一下。吃水果的時間一般要選擇在兩餐之間,比如上午10點鐘左右、下午3-4點鐘,也可以在晚上9-10點鐘。這樣不僅飽了口福,又避免了餐后高血糖、餐前低血糖的發(fā)生。
1、糖尿病不能吃紅棗
其實大家都清楚,紅棗中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,對人的身體健康有一定的好處,它還具有益氣補血的作用,簡直就是一種非常不錯的養(yǎng)生食物,但是紅棗中還含有很多糖分,吃紅棗可能會導(dǎo)致體內(nèi)的糖分增加,從而就導(dǎo)致體內(nèi)的血糖升高,這樣不適合糖尿病患者食用。
2、糖尿病不適合吃蜂蜜
蜂蜜含有豐富的營養(yǎng)價值,還具有緩解便秘和美容養(yǎng)顏的功效,但是它里面也含有大量糖分,要是糖尿病患者食用,就會提高糖尿病患者中的血糖,非常的不適合糖尿病患者食用,要是任性食用,可能對自己的身體健康產(chǎn)生影響。
3、糖尿病不能喝白酒
糖尿病的患者,為了能夠降低血糖,都會服用一些藥物,但是要是飲用白酒,就可能會影響到降糖藥物的代謝,從而會影響到糖尿病的緩解,在加上白酒可以讓血糖升高,可能會加重糖尿病的癥狀,所以糖尿病人群最好還是不要喝白酒。
4、糖尿病不能吃豆沙包
在平時的生活中,豆沙包非常的常見,是很多人都喜歡吃的食物,不過雖然豆沙包的口感非常的好,但是它里面也含有很多糖分,在吃的同時也會升高體內(nèi)的糖分,糖尿病人群并不適合吃,要是吃了豆沙包,可能會不利于控制血糖,所以糖尿病患者最好還是不要吃豆沙包,為了健康,還是要及時的忌口,這樣對身體的健康也有好處。
5、糖尿病不能吃甘蔗
甘蔗一般是產(chǎn)于南方,是一種可以有效的解決饑渴的食物,但是甘蔗的里面富含著豐富的葡萄糖、果糖等物質(zhì),這對于糖尿病患者來說是不能食用的,這樣可能會增加體內(nèi)的血糖,所以還是要及時的忌口。
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