純牛奶有什么營養(yǎng)價值？脫脂牛奶蛋白質(zhì)高還是全脂牛奶

眾所周知，牛奶是營養(yǎng)價值很高的飲品，牛奶中所含的鈣質(zhì)，是人體鈣的最好來源，因為牛奶中的鈣在體內(nèi)極易吸收，遠比其他各類食物中的鈣吸收率高，而且牛奶中鈣與磷比例合適，是促進兒童青少年骨骼、牙齒發(fā)育的理想營養(yǎng)食品。下面，可以看看天天生活網(wǎng)帶來的相關(guān)介紹吧！

全文目錄

1、牛奶適合什么時候喝
2、純牛奶有什么營養(yǎng)價值
3、脫脂牛奶蛋白質(zhì)高還是全脂牛奶

牛奶適合什么時候喝

適合在餐后30~60分鐘內(nèi)飲用。

用餐后的30~60內(nèi)，基本上食用的食物在胃中未消化完全，此時飲用牛奶能最大程度的促進機體對牛奶的充分吸收，而如果吃完早餐后已經(jīng)消化完全后再飲用牛奶可能會出現(xiàn)腹痛等不適，而且因為牛奶有鎮(zhèn)靜催眠的作用，所以晚上睡眠不好的人群可以在睡前一小時喝上一杯牛奶，能消除緊張疲勞，促進睡眠。

純牛奶有什么營養(yǎng)價值

純牛奶中的蛋白質(zhì)含有8種必需氨基酸，適宜于構(gòu)成肌肉組織和促進健康發(fā)育，對于正處在生長發(fā)育階段的兒童青少年更為重要，純牛奶中所含有的脂肪溶點低顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達97％，牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，乳糖在人體內(nèi)可調(diào)節(jié)胃酸，促進腸蠕動和助消化腺分泌的作用。

牛奶中所含的鈣質(zhì)，是人體鈣的最好來源，因為牛奶中的鈣在體內(nèi)極易吸收，遠比其他各類食物中的鈣吸收率高，而且牛奶中鈣與磷比例合適，是促進兒童青少年骨骼、牙齒發(fā)育的理想營養(yǎng)食品，牛奶中還含有一切已知的維生素，如維生素A、維生素C、維生素D、及B族維生素，純牛奶中還含有能增進兒童發(fā)育所需要的抗體物質(zhì)。

脫脂牛奶蛋白質(zhì)高還是全脂牛奶

差不多。

脫脂牛奶與全脂牛奶兩者在蛋白質(zhì)的含量上來說，兩者是差不多的，單純想要補充蛋白質(zhì)的人群喝這兩種牛奶都是可以的。

脫脂牛奶跟全脂牛奶的區(qū)別最大的就是脂肪含量與脂溶性維生素數(shù)量的不同，而具體選擇喝哪種牛奶，主要是根據(jù)自身的喜好和需求來進行決定。