嘎啦蘋果是一種小蘋果,原產(chǎn)于新西蘭,是早熟的一種蘋果,粉粉的感覺,還帶著一點點的酸,每一顆都紅撲撲的,很受大家喜愛,那么,嘎啦蘋果什么時候上市?下面就跟天天健康飲食網(wǎng)一起具體看看嘎啦果什么時候成熟上市等相關(guān)內(nèi)容。
一般是8月中上旬嘎啦蘋果就可以摘袋了
摘袋過早,果實發(fā)綠的蘋果上色難,或者上色了也會有綠頭;摘袋過晚的蘋果,特別是果變黃的不易上色。因此,蘋果一定要保證在袋內(nèi)的時間充足——但不是過長。紅富士蘋果一般情況下100-120天左右就可根據(jù)天氣情況,適時進(jìn)行摘袋。膠東地區(qū)一般在9月底到10初進(jìn)行。嘎啦這類的早熟果大概在8月上中旬就可摘袋,具體的也要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r進(jìn)行判斷。
脫袋嘎啦蘋果返綠的原因有以下三點:
1、脫袋時間過早。
脫袋過早,果實成熟度差,易出現(xiàn)返綠現(xiàn)象。由于今年春夏氣溫忽冷忽熱,各種果樹的物候期比往年要推遲5天左右。以合陽縣甘井鎮(zhèn)的嘎啦蘋果為例,7月28日至31日脫袋的嘎啦蘋果,由于種子還是半黑半白,后期返綠普遍嚴(yán)重,每斤售價1.7~2.0元;而8月1日至4日脫袋的嘎啦蘋果底色白上色快,每斤售價大約在2.0~2.3元。據(jù)有經(jīng)驗的果農(nóng)介紹:有“青頭”現(xiàn)象時,脫袋時間向后延遲三五天,前后的效果就是“兩重天”。
2、不分樹勢強(qiáng)弱。
據(jù)調(diào)查,同一片嘎啦園弱樹脫綠相對早而好,而旺樹脫綠相對晚而差。究其原因,套袋果在遮光的條件下葉綠素含量逐漸減少,但脫袋后只要樹體正常生長,旺樹的葉片和果實的葉綠素就在不停地交換。樹勢越旺,果實見光后交換速度越快;而樹勢相對中庸偏弱,脫袋后果實葉綠素的交換量就偏少。
3、不良?xì)夂蛴绊憽?/strong>
據(jù)有關(guān)資料表明,脫袋后晝夜溫差大于10℃以上時,才有利于蘋果著色和增糖。因此,脫袋前還要勤關(guān)注中短期天氣預(yù)報,如果脫袋后大于30℃的高溫天氣會持續(xù)5~7天,就不利于上色。據(jù)多年經(jīng)驗,陜西富平、合陽南部等海拔800米以下的適生區(qū)由于脫袋適宜期正值“頭伏”,晝夜溫差小,所以應(yīng)在7月下旬降雨前后突擊脫袋,因為此時果園空氣濕度和晝夜溫差相對較大,著露的果實著色速度相對較快。合陽北部、寶雞鳳翔等果區(qū)由于海拔高,在8月初脫袋后時近立秋,高溫天氣相對較少,晝夜溫差大,果實的底色和全紅果比率比7月底前脫袋風(fēng)險相對較小。
山東紅富士蘋果雖然一年四季都能看到,但它其實一年一產(chǎn),早熟的嘎啦美八蘋果會在7月上市,如山東嘎啦蘋果,山東美八蘋果,山東紅露蘋果價格等,出產(chǎn)量小又不易儲存,基本上當(dāng)季都會賣完。
據(jù)了解,目前市面上銷售的嘎啦蘋果品種多以產(chǎn)自本地沂源和煙臺的嘎啦蜜、紅嘎啦為主,售價在1.7—2.5元不等。
1、是抗氧化,可以保持食物新鮮。
2、是消除異味,可去除魚腥、口臭等。
3、是預(yù)防蛀牙。
4、是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生。
5、是能抑制活性氧發(fā)生,可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣病。
6、是能抑制血壓上升,預(yù)防高血壓。
7、是能抑制過敏反應(yīng),有一定的抗敏效果。
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