吃了許多榴蓮后能喝酒嗎？

食用大量榴蓮之后，8小時之內(nèi)不能喝酒。

喝酒之后，正是因?yàn)槿梭w內(nèi)分泌了乙醛脫氫酶，通過乙醛脫氫酶的作用酒精才能被人體消化，直至排出體外。但是榴蓮中含有硫的化合物，這種物質(zhì)能夠使人體內(nèi)乙醛脫氫酶的活性降低百分之70以上，也就是說榴蓮能夠大大阻止人體把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。吃了榴蓮之后，榴蓮里的硫化物抑制乙醛脫氫酶的活性，導(dǎo)致人體對酒精的解毒能力大大減弱，從而容易引起醉酒，也使酒精更容易損害肝臟。

溫馨提示：無論是榴蓮或是美酒，都應(yīng)當(dāng)適量食用和飲用，榴蓮所含的脂肪和糖分極高，難以被消化，中醫(yī)認(rèn)為其具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，但滋膩礙胃，過多食用容易上火。酒更是只宜少喝，不宜酗酒。