寬粉大家都吃過吧,就是粉條中的一種,比一般的粉條要寬的多,一般是由紅薯制成的,寬粉條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽,那么寬粉熱量高嗎?下面,就快和天天生活網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧!
本文目錄
1、寬粉不泡可以直接煮嗎?
2、火鍋里面的寬粉是哪一種?
3、寬粉熱量高嗎?
寬粉可以不用浸泡直接煮,但時間較長。如果提前浸泡寬粉,寬粉會更容易軟化和煮熟,湯汁也不容易變稠。如果覺得麻煩或者時間來不及浸泡,也可以在鍋里煮久一點,但要注意最后的烹飪,否則湯汁會變稠,影響下一道菜的味道。
一般是紅薯制成的寬粉。采用優(yōu)質(zhì)紅薯為原料,通過先進的閉式流水線生產(chǎn)工藝和嚴格的質(zhì)量管理精制而成,無任何添加劑,均勻、透明、煮久、口感順滑、營養(yǎng)豐富等特點,是綠色天然食物!紅薯屬于粗糧產(chǎn)品,經(jīng)常食用有利于營養(yǎng)平衡,促進腸道蠕動,有益健康!
寬粉的原料不同,其熱量也不同,常見原料一般是豆類和薯類,用紅薯做的寬粉比較多。按100克的重量來算,100克粳米制成的寬粉熱量約為347大卡,每100克綠豆制成的寬粉熱量約為332大卡,100克紅薯制成的寬粉的熱量約為127大卡。
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